Σεμινάριο κατάρτισης δεξιοτήτων κρεοπωλών Meat Pro Academy - Παραδοσικά προϊόντα Τιάκας

Σεμινάριο κατάρτισης δεξιοτήτων κρεοπωλών Meat Pro Academy

Στις εγκαταστάσεις του εργοστασίου της εταιρείας Α.&I.Τιάκας & ΣΙΑ ΟΕ στην Αλεξανδρούπολη πραγματοποιήθηκαν το διάστημα από 20/11/23  έως 28/11/23 το σεμινάριο κατάρτισης δεξιοτήτων  κρεοπωλών που διοργάνωσε η εταιρεία Meat Pro Academy όπου συμμετείχαν 16 κρεοπώλες από τα καταστήματα σουπερμάρκετ Μασούτης της Βορείου Ελλάδος.

Οι εγκαταστάσεις του εργοστασίου μας  παρείχαν τις καταλληλότερες συνθήκες για την υλοποίηση αυτού του εκπαιδευτικού προγράμματος, από πλευρά εξοπλισμού, υγιεινής αλλά και ασφάλειας των συμμετεχόντων.

Εκεί, στην διάρκεια των 8 ημερών που διήρκησε η εκπαίδευση είχαν την ευκαιρία, εκπαιδευτές και εκπαιδευόμενοι, να αναπτύξουν θεωρία και πράξη αναφορικά με τις δεξιότητες, την ασφάλεια και τους κανόνες εργασίας που απαιτούνται. Παράλληλα έγιναν μαθήματα αναφορικά με τις «κοπές», κατηγοριοποιήσεις,αποστεώσεις  και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των κρεάτων.

Την εκπαίδευση παρακολούθησαν όχι μόνο εργαζόμενοι της γνωστής αλυσίδας σουπερμάρκετ  Μασούτης αλλά και στελέχη της εταιρείας Τιάκα όπως η κα. Δωροθέα Τιάκα που είναι και Υπεύθυνη Ανάπτυξης Αγορών-Λογιστηρίου, εξασκώντας και η ίδια τις δεξιότητες της σε σχέση με το επάγγελμα του κρεοπώλη.

Τόσο οι εκπαιδευτές όσο και οι εκπαιδευόμενοι είχαν την ευκαιρία κατά τη διάρκεια της παρουσίας τους στις εγκαταστάσεις της εταιρείας, να δοκιμάσουν συνταγές με τα παραδοσιακά προϊόντα Τιάκα που ετοίμασε η ίδια η Δωροθέα Τιάκα, στο πλαίσιο της φιλοξενίας τους.

Scroll to Top
Μετάβαση στο περιεχόμενο